Felice Anno Nuovo

Marias e Rosa no jornal Diário de Notícias

A nota "Férias", na coluna de hoje da urussanguense Jéssica Pereira, no jornal Diário de Notícias, ressalta o período de não funcionamento do Marias e Rosa e comenta sobre o trabalho do estabelecimento neste ano. Muito obrigada Jéssica. Que o sucesso venha em dobro para você!

Buon Natale

Período de não funcionamento

O Marias e Rosa Ristorante Caffè iniciou o período de não funcionamento, que só será encerrado depois do Carnaval. Um período destinado para repor as energias e retornar em 2012 com ainda mais dedicação para vocês, nossos clientes. O Marias e Rosa Ristorante Caffè deseja que o Natal seja uma data maravilhosa para refletir sobre as ações desenvolvidas em 2011. Nosso estabelecimento também parabeniza a todos pelo sucesso deste ano e deseja que 2012 seja repleto de realizações!

Últimos dias para realizar reserva de Festa de Confraternização

As reservas devem ser efetuadas até o dia nove de dezembro. A festa de confraternização para, no máximo, 40 funcionários, será realizada nas dependências do nosso estabelecimento. A confraternização com mais de 40 funcionários acontecerá na Pizzaria Ventuno, estabelecimento anexo ao Ventuno Pub. O cardápio da noite será selecionado pela empresa solicitante. Para mais informações, favor entrar em contato através do telefone (48) 3465.4467 ou e-mail: mariaserosa@hotmail.com

Marias e Rosa é a dica da semana no jornal Diário de Notícias

A nota "Dica da semana", na coluna de hoje da urussanguense Samira Pereira, no jornal Diário de Notícias, recomenda aos empresários da região o Marias e Rosa para realizar as festas de confraternização no fim de ano. Muito obrigada pelo apoio Samira!

Festa de Confraternização

O Marias e Rosa Ristorante Caffè iniciou o período de solicitação de reservas para as festas de confraternização que celebram as conquistas de 2011 das empresas da região sul catarinense. As reservas devem ser efetuadas até o dia dois de dezembro.

A festa de confraternização para, no máximo, 40 funcionários, será realizada nas dependências do nosso estabelecimento. A confraternização com mais de 40 funcionários acontecerá na Pizzaria Ventuno, estabelecimento anexo ao Ventuno Pub. O cardápio da noite será selecionado pela empresa solicitante. Para mais informações, favor entrar em contato através do telefone (48) 3465.4467 ou e-mail: mariaserosa@hotmail.com

O Marias e Rosa Ristorante Caffè parabeniza a todos pelo sucesso deste ano e deseja que 2012 seja repleto de realizações!

Panorama TV registra a visita de Jair

O Panorama TV, dos urussanguenses Marcia e Sergio Costa, registraram o almoço da Comenda Magnólia Branca e a passagem do cantor Jair Rodrigues pelo nosso estabelecimento. A equipe Marias e Rosa agradece o empenho e trabalho da família Costa!

Vale a pena conferir: http://panorama.sc/gordinho-panorama-tv-mostra-jair-rodrigues-em-urussanga/

Jair Rodrigues no Marias e Rosa

Depois de realizar um grande show na Festa do Vinho, em 1988, o cantor Jair Rodrigues retornou a Urussanga para se apresentar na Comenda Magnólia Branca. Desde a primeira edição, em 2009, os comendadores promovem um almoço no Marias e Rosa para receber o cantor e sua equipe técnica.

No último sábado, dia 10, os raios de sol brilhavam em sintonia com a simpatia e espontaneidade de Jair Rodrigues. O cantor paulista, conhecido por sua energia contagiante, fez do encontro um momento de descontração e divertimento. Jair fez questão de visitar a chef Maria e suas auxiliares na cozinha para conferir o preparo das delícias da gastronomia italiana. As demonstrações do cantor antecipavam aos presentes o que a noite reservava.

Mais de 350 pessoas apreciaram um maravilhoso jantar na Sociedade Recreativa e prestigiaram o show de Jair Rodrigues. O cantor esbanjou disposição e mostrou a Urussanga que consolida 52 anos de carreira com muita simplicidade e alegria.

Parabéns aos organizadores da Comenda Magnólia Branca!

Comendadores podem solicitar fotografias: mariaserosa@hotmail.com

Visita de Jair Rodrigues no jornal Diário de Notícias

A nota "Manjar dos deuses", na coluna de hoje da urussanguense Samira Pereira, no jornal Diário de Notícias, comenta a visita do cantor Jair Rodrigues ao Marias e Rosa. Muito obrigada Samira. É gratificante perceber a valorização dos produtos da nossa "Benedetta".

Em breve, imagens da visita do cantor Jair Rodrigues ao nosso estabelecimento!

Comenda Magnólia Branca 2011

A terceira edição da Comenda Magnólia Branca acontecerá amanhã, às 21 horas, na Sociedade Recreativa Urussanga, com um excelente jantar e o show do cantor Jair Rodrigues. Toda edição do evento, o restaurante Marias e Rosa recebe uma visita do artista e oferece a comida típica italiana.

Em 2009, Benito Di Paula.

Em 2010, Demônios da Garoa.

Notte della Minestra

Especialmente na próxima terça-feira, véspera de feriado, nosso estabelecimento realizará a Notte della Minestra. Uma noite especial para apreciar os tipos de minestra, como a de macarrão, arroz ou milho verde. A minestra, ou minestrone, como é conhecida na Itália, é uma espécie de sopa mais consistente. 

O valor para saborear estes pratos será de 15 reais. As reservas podem ser feitas através do telefone (48) 3465-4467.

Marias e Rosa no jornal Diário de Notícias

A nota "Para experimentar", na coluna desta quinta-feira da competente urussanguense Samira Pereira, no jornal Diário de Notícias, refere-se ao estabelecimento Marias e Rosa. Samira, agradecemos as gentilezas e esperamos que você possa nos visitar em breve.

FeijUru

As mil e quatrocentas pessoas que prestigiaram a quinta edição da FeijUru, no último sábado, dia 20, no Ventuno Pub, em Urussanga, puderam experimentar um dos pratos mais famosos da culinária brasileira. A feijoada foi preparada pela equipe Marias e Rosa Ristorante Caffè juntamente com a Pizzaria Ventuno.

De acordo com um dos organizadores do evento, Cleber Bonotto, as opiniões em relação a feijoada e o evento foram positivas. "As pessoas que chegaram até mim elogiaram e fizeram comentários ótimos", ressalta.

Aniversário Luiz Otávio

O pequeno Luiz Otávio Apolinário Costa comemorou dois aninhos com uma grande festa, no último domingo, repleta de amigos e familiares. O restaurante Marias e Rosa recebeu uma decoração toda especial com muitos objetos na forma de palhaço. 

Confraternização Julina

Na última quarta-feira, dia 20, as equipes das lojas Cinderela Calçados, Pontas Calçados de Cocal do Sul e Urussanga e Planeta Homem e Mulher realizaram uma confraternização em ritmo Julino no restaurante Marias e Rosa.

No encontro, os funcionários, colaboradores e empresários, trajados tipicamente, deixaram os quitutes julinos de lado e apreciaram a comida típica italiana. 

Dia 29, dia de... Gnocchi della Fortuna - Nhoque da Sorte

A história da tradição do Gnocchi della Fortuna, ou seja, o Nhoque da Sorte, relata que num dia 29 de dezembro, na Itália, São Pantaleão pediu comida numa casa de pobres camponeses. Mesmo sem farta comida, a dona da casa preparou um delicioso Gnocchi. Após a partida do peregrino, os donos da casa perceberam, embaixo do prato servido, inúmeras moedas de ouro.

Uma simpatia é realizada neste dia, colocando uma nota de qualquer valor embaixo do prato com nhoque. Depois, em pé, separe sete nhoques e coma um a um. Para cada nhoque, um pedido diferente. Em seguida, senta-se e aprecia o restante no prato. Algumas pessoas dizem que o dinheiro embaixo do prato deve ser guardado até o próximo dia 29, para garantir a sorte e a fartura. Outros afirmam que o dinheiro deve ser dado a alguém que necessite.

O Marias e Rosa convida você a provar nosso delicioso Gnocchi de batata ou moranga com o molho da sua preferência, acompanhado de um bom vinho. A nossa casa é climatizada, vai estar bem aconchegante esperando por você!

Buon apetitto!
Ci vediamo!

Jantar dos Namorados

O charme dos detalhes decorativos nas mesas da recepção e as notas musicais vindas do interior do restaurante na noite do último sábado, revelavam aos casais que a noite seria inesquecível. As pétalas de rosas vermelhas espalhadas em algumas mesas e acompanhadas por velas brancas e vermelhas, aumentaram ainda mais o romantismo e encantaram os apaixonados.

Nem as baixas temperaturas registradas na região espantaram o clima de aconchego e amor. Os vinhos, degustados constantemente, foram fundamentais para aquecer. Os pratos da gastronomia italiana e as sobremesas completaram a comemoração dos namorados. O artista local Toninho parecia sussurrar as belíssimas canções da MPB, enquanto os casais, embalados pela trilha sonora, celebravam mais um momento juntos.

Os casais podem solicitar sua fotografia através de: mariaserosa@hotmail.com

Banda Casa das Máquinas aprecia comida italiana

No último sábado, dia 28, a banda Casa das Máquinas, conhecida nacionalmente, realizou um show no Ventuno Pub, em Urussanga. Antes da apresentação, num clima totalmente descontraído, os integrantes da banda estiveram no restaurante Marias e Rosa.

A chefe de cozinha Rosa Maria elaborou um jantar tipicamente italiano, mais conhecido como prato da "vovóia". A passagem dos músicos pelo restaurante foi tão marcante, que o vocalista João Luiz agradeceu aos patrocinadores e a Rosa Maria durante o show. "Dona Rosa, do restaurante Marias e Rosa, fantástica a comida, maravilhoso o jantar", ressaltou para mais de mil pessoas.

Festival Enogastronômico

A partir das 20 horas, o restaurante Marias e Rosa participará do último pré-evento da XII Ritorno Alle Origini, que acontece de 26 a 29 de maio deste ano. O Festival Enogastronômico será realizado na Praça D'Itália, no Parque Municipal, com a participação de cinco restaurantes da cidade e cinco vinícolas da região. O Marias e Rosa demonstrará especialidades em massas como gnocchi de moranga ao sugo e tortei ao molho de ervas.

PROGRAMAÇÃO:
- Às 20 horas, palestra de harmonização dos vinhos com culinária italiana.

- Às 21 horas, início do serviço de enogastronomia com menu degustação. Neste sistema, o cliente experimenta, em uma só refeição, diversos pratos em porções menores do que as habituais, intercaladas pelo vinho que melhor harmoniza com cada alimento.
- Às 22h30min, baile do vinho com a Orquestra Municipal de Urussanga.

Minestrinha de macarrão com queijinho e salame especial, ou aquela sopa de capeletti? Não vou começar a falar dos risotos e massas...hummmmm , esse frio tá ideal pra uma boa companhia, uma garrafa de vinho e a comidinha da Rosa!  Só para lembrar a nossa casa é climatizada e bem quentinha no inverno frio da Benedetta!.

O sonho das Marias

Ao som do badalar dos sinos da Igreja Matriz de Urussanga, como se eles despertassem palavras vindas do coração, um segredo foi revelado. "Na verdade, eu ponho nas minhas mãos, nos meus dedos. Eu ponho o coração, porque eu amo cozinhar, eu amo criar", revela a proprietária do Marias e Rosa Ristorante Caffè, Rosa Maria Ramos Apolinario. A casa de número 113, quase centenária, restaurada, foi o local onde Rosa Maria viveu por muito tempo e aprendeu a cozinhar aos nove anos. Neste local, a mãe de Rosa, Maria Donadel, acolhia visitantes com muita solidariedade e uma deliciosa culinária. Desde 2007, Rosa realiza o seu sonho e o da mãe: ter um restaurante. "Às vezes desço e me emociono. Sinto-me realizada, agradeço ao tio Frans e a minha mãe por ter dado educação, profissão e carinho. Tudo o que passamos aqui foi muito bom", afirma Rosa Maria, com lágrimas no rosto.