quarta-feira, 29 de junho de 2011

Dia 29, dia de... Gnocchi della Fortuna - Nhoque da Sorte

A história da tradição do Gnocchi della Fortuna, ou seja, o Nhoque da Sorte, relata que num dia 29 de dezembro, na Itália, São Pantaleão pediu comida numa casa de pobres camponeses. Mesmo sem farta comida, a dona da casa preparou um delicioso Gnocchi. Após a partida do peregrino, os donos da casa perceberam, embaixo do prato servido, inúmeras moedas de ouro.

Uma simpatia é realizada neste dia, colocando uma nota de qualquer valor embaixo do prato com nhoque. Depois, em pé, separe sete nhoques e coma um a um. Para cada nhoque, um pedido diferente. Em seguida, senta-se e aprecia o restante no prato. Algumas pessoas dizem que o dinheiro embaixo do prato deve ser guardado até o próximo dia 29, para garantir a sorte e a fartura. Outros afirmam que o dinheiro deve ser dado a alguém que necessite.

O Marias e Rosa convida você a provar nosso delicioso Gnocchi de batata ou moranga com o molho da sua preferência, acompanhado de um bom vinho. A nossa casa é climatizada, vai estar bem aconchegante esperando por você!

Buon apetitto!
Ci vediamo!

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